Four Solaire
Construction d'un four solaire, recettes, temps de cuisson ...
dimanche 15 juillet 2012
Parabole solaire
Méthode très simple et cout très faible. (variable selon les matériaux utilisés pour la réflexion)
Fournitures :
- Une parabole, la plus grande possible. On peux en avoir pour 2 ou 3 euros à EMMAUS
- 3 perches de bois solides
- Un syteme pour attacher ces perches (ici une grosse vise entre 2 d'entre-elles et de la chambre à air pour tenir les 3 ensemble)
- Une grille de four
- du fil de fer et 3 crochets pour la faire tenir sur les perches
- Un matériau réfléchissant. (rouleau de miroir adhésif - 15€, plaques d'inox, peintures chromées, miroir acrylique)
Fournitures en + (non indispensables mais pratique)
- des mousquetons, ou crochets (pour décrocher facilement la parabole des perches)
Plats utilisés :
- les Poêle en fonte, elle accumulent très bien la chaleur.
- Les plats transparents en vitro-céramique. Il y en a peu, mais il y en a. J'ai cassé plusieurs plats en verre, et en pyrex avec cette parabole, seuls les plats en vitrocéramique ne craignent pas ce type de chaleur. L'idée avec les plats transparents est de chauffer directement l'eau et les aliments, et ne pas concentrer toute l’énergie sur la chauffe d'un contenant, qui lui même chauffera le contenu.
De cette façon les premières ébullitions apparaissent très vite. Il faut néanmoins tourner très souvent la préparation sinon ça brûle.
L'idéal est d'arriver à avoir le point chaud de la parabole (point de convergence des rayons lumineux), dans la préparation, et non exactement sous le plat.
Ce montage ne permet pas de changer facilement la hauteur du point chaud. Je pensais que son emplacement ne varierait pas... mais si. Surement une histoire de course du soleil, de période dans la journée, dans l'année, tout ça tout ça ...
Le fait d'utiliser une large grille (celle d'un Four) permet de bouger légèrement le plat sans avoir à ajuster finement l'emplacement de la parabole.
Pour placer la grille et la parabole comme il faut.
- Placer les perches et les ouvrir pour avoir à peu près l'ouverture nécessaire.
- Placer les crochets pour la grille, afin qu'elle tienne sur les 3 perches (et qu'elle soit de niveau)
- Trouver la hauteur de la parabole nécessaire pour que le point chaud tombe sur la grille (ou légèrement au dessus)
- faire les trous dans la parabole et placer des anneaux dans les perches au même endroit.
Sur ces photos, je pense que la parabole est trop en avant. Il faudrait la mettre un peu plus au milieu du trépied, la puissance du point chaud serait un peu plus grande.
Il faut trouver le bon compromis. Plus la parabole fait face au soleil, plus le rayonnement sera puissant, mais plus le placement nécessaire de la poêle fera de l'ombre sur la parabole, et baissera donc la puissance du rayonnement...
On peut ajuster tout ces placement en regardant l'ombre de la poêle sur la parabole pour qu'elle n'empiète pas sur la matière réfléchissante.
Mes prochains tests se porteront sur la peinture chromée (13 € la bombe)
mardi 5 juillet 2011
Four solaire
Matériaux utilisés : contre-plaqué de 5mm, 2 tôles Offset, 2 vitres de 5mm d'épaisseur, 3 miroirs, des tasseaux, et une bonne grosse poignée de vis.L'isolation entre les tôles offset et le contre-plaqué est faite avec un mélange de laine de mouton, de vêtements, et de couvertures qui ne servaient plus trop.
Ce qui en fait ma foi, un bon objet bien lourd. Les roues se sont imposées d'elles même.
Plats utilisés : plats à gâteaux, plaque en métal pour faire des biscuits, Poteries en céramique noires (Poteries de la chamba = http://www.avenue-colombie.com/poterie_la_chamba.php?osCsid=ec3b80efc9ca9a728e568d7a096ddac1 ).
Les plats ouverts sont pratiques pour cuire des légumes entiers sans découpe, et la marmite pour faire mijoter des plats en sauce.
Améliorations apportées cette années :
Peinture noire à l’intérieur du Four : peinture à l'huile de lin pigmentée (http://www.terradecor.fr/fr/produits/peintures-et-enduits-decoratifs/laques-et-peintures-a-l-huile.htm)
Améliorations potentielles :
Remplacer les miroirs par du miroir en rouleau adhésif, bien moins lourd.
Ce qui en fait ma foi, un bon objet bien lourd. Les roues se sont imposées d'elles même.
Four non terminé, plaque de céramique non découpée
Plats utilisés : plats à gâteaux, plaque en métal pour faire des biscuits, Poteries en céramique noires (Poteries de la chamba = http://www.avenue-colombie.com/poterie_la_chamba.php?osCsid=ec3b80efc9ca9a728e568d7a096ddac1 ).
Les plats ouverts sont pratiques pour cuire des légumes entiers sans découpe, et la marmite pour faire mijoter des plats en sauce.
A gauche, la poterie de la chamba, avec tomates, ails et courgette
A droite un gâteau au citron
A droite un gâteau au citron
Améliorations apportées cette années :
Peinture noire à l’intérieur du Four : peinture à l'huile de lin pigmentée (http://www.terradecor.fr/fr/produits/peintures-et-enduits-decoratifs/laques-et-peintures-a-l-huile.htm)
Améliorations potentielles :
Remplacer les miroirs par du miroir en rouleau adhésif, bien moins lourd.
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